Lage
Der Gewürztraminer wächst in einer über 30 Jahre alten Parzelle. Der Boden ist hier übersät von Kalksteinen mit starken Spuren von Ton.
Ausbau
Nach einer Vorselektion wurden die Trauben bei ausgewogener Säure und Süße Balance geerntet. Nach der Lese machte der Gewürztraminer eine Maischestandzeit um seine Aromen noch stärker im Wein zum Ausdruck zu bringen.
Wein
Als Bukett-Rebsorte versteht es der Gewürztraminer wie kein anderer, die Traube ins Glas zu bekommen. Bereits der erste Duft versprüht die Saftigkeit der Traube und man glaubt im Weinberg zu stehen. Der erste Schluck bestätigt diesen Eindruck. Er umschmeichelt den Gaumen und behält auch im Abgang eine klare Frucht, beeinflusst durch Kalkstein und der dezenten Säure.
REBSORTE: Gewürztraminer
GESCHMACK: Süß
QUALITÄTSSTUFE: Deutscher Prädikatswein
HERKUNFT: ZELLERTAL | Pfalz
ALKOHOLGEHALT: 9.5 % Vol.
TRINKTEMPERATUR:
ALLERGENHINWEISE: enthält Sulfite
Im Herzen des Zellertals kultiviert das Weingut Schwedhelm Weine mit Charakter – auf kalkreichen Böden, in sonnenverwöhnten Lagen, mit Hingabe und Weitblick.
Jeder Tropfen erzählt von der Landschaft, dem Handwerk und dem Streben nach echter Herkunft.
Schwedhelm steht für kompromisslose Qualität aus der Pfalz – pur, präzise, authentisch.
Wir sind das Weingut Schwedhelm aus dem Zellertal. Mit Leidenschaft und Präzision erzeugen wir charakterstarke Rieslinge und Burgunder – geprägt vom Kalkstein und unserer Heimat.
